Mie Kopyok Pak Junjung Gebang Tengah, Patrang

Table of Contents

    Kita telah mengenal beberapa jenis santapan yang menggunakan mie sebagai bahan dasarnya, selanjutnya komposisi dasar tersebut dipadukan dengan bahan-bahan lain sehingga muncullah yang namanya mie ayam, mie jebew dan seterusnya. Selain itu masih ada lagi satu hidangan kuliner yang serupa tapi tidak sama, yaitu mie kopyok. Kata 'kopyok' secara bahasa maknanya diaduk, dikocok, dicampur dan semacamnya, frasa ini biasanya diucapkan oleh penutur bahasa Jawa. Penamaan 'kopyok' sendiri dipilih berdasarkan pada metode pembuatannya yangmana mie dicampur-campur dengan kuah serta bahan-bahan lain; umumnya tahu, kecambah dan semacam sayuran-sayuran hijau hingga merata.

    Nah, berhubung pembahasan kita kali ini adalah tentang mie kopyok, penulis ingin perkenalkan sebuah warung mie kopyok di Jember, namanya adalah Mie Kopyok Pak Junjung.

    Mie Kopyok Pak Junjung bertempat di daerah Gebang Tengah atau lebih tepatnya di alamat Jl. Kaca Piring No. 105. Patokan mudahnya ada di sekitar Pasar Gebang di seberang bengkel Sejati Motor, di sana temen-temen akan melihat sebuah gerobak kecil dengan stiker kecil bertuliskan Mie Kopyok Pak Junjung, seringnya warung ini terlihat mangkal disana pada jam-jam kerja sekitar pukul 08.00 hingga 14.30 kurang lebihnya, namun bukan tidak menutup kemungkinan bisa saja tutup lebih cepat atau bahkan libur di hari tertentu.

    Pilihan menunya apa saja? Ya, tidak lain tentu hanya menyediakan mie kopyok saja sesuai dengan nama usahanya, namun mungkin Mie Kopyok Pak Junjung juga menawarkan es teh atau teh hangat. Apakah bisa melakukan pemesanan (pre-order)? Berdasarkan pengalaman sejauh ini; belum ditemukan kontak aktif dari pemiliknya memandang warung ini merupakan usaha kecil-kecilan, atau bisa temen-temen tanyakan langsung ke yang bersangkutan saat mampir ke lokasi. Tidak ada salahnya juga coba melalui aplikasi Gofood/Shopeefood barangkali tersedia.

Sekian dan Semoga bermanfaat 🌟