Texas Chicken Kertajaya Indah, Surabaya

Table of Contents

    Ada banyak brand kuliner ayam goreng yang umumnya sering kita lihat sehari-hari di Indonesia; mulai dari KFC (Kentucky Fried Chicken), CFC (California Fried Chicken), Hisana Fried Chicken, Ayam Geprek Sai, Geprekin Aja dan masih banyak lagi. Setidaknya resto-resto inilah yang paling familiar di tengah masyarakat para penggila ayam goreng, selain brand merek diatas; terdapat 1 lagi restoran ayam goreng yang ditemukan beroperasi di beberapa daerah Indonesia yakni Texas Chicken.

    Jika melihat dari namanya; mungkin di benak kita akan langsung terlintas sebuah nama kota di Amerika yaitu Texas. Dan faktanya memang benar demikian; Texas Chicken pertama kali lahir di San Antonio, Texas; tepat di seberang Alamo. Melansir dari situs resmi Texas Chicken; brand restoran ini muncul pertama kali muncul pada tahun 1952, dari titik awal ini; resto ini kemudian secara bertahap 'membentangkan sayap' cabang-cabang Outletnya ke seluruh Amerika Serikat dan 25 negara internasional meliputi Asia, Eropa, Timur Tengah, Afrika, Amerika Latin, Oseania dan salah satunya yaitu Indonesia.

    Di Indonesia; Texas Chicken tercatat masuk pertama kali pada tahun 1980-an awal, saat itu restoran ini masih di bawah kendali PT. Cipta Selera Murni Tbk (CSMI). Lalu pada tahun 2018 kepemilikan sebagian saham diambil alih oleh PT. Quick Serve Indonesia (QSI) yang selanjutnya menjadi pemegang lisensi gerai Jawa dan Bali, sedangkan CSMI mengelola resto di luar wilayah tersebut. Masuk ke tahun 2023; CSMI mengumumkan pemutusan kerja sama waralaba dengan Cajun Global LLC mengingat kondisi keuangan perusahaan yang merugi, yang akhirnya secara resmi mengakhiri operasional Texas Chicken di bawah manajemen CSMI. Meskipun ada penutupan gerai oleh CSMI, PT Quick Serve Indonesia (QSI) tetap beroperasi sebagai pemegang waralaba, termasuk beberapa gerai seperti di cabang Kertajaya Indah Surabaya ini.

Texas Chicken Kertajaya Indah

    Temen-temen yang berdomisili di kota Surabaya; mungkin sesekali atau bahkan sering seliweran di daerah Kertajaya Indah setidaknya sempat melihat restoran cepat saji ini. Tepat di Jl. Raya Kertajaya Indah No. 50-52; dari luar kita bisa lihat parkiran yang cukup luas dan muat menampung banyak unit sepeda motor dan mobil, bagi yang ingin coba mampir namun belum tahu info; Texas Chicken Kertajaya Indah buka dari jam 08.00 sampai 23.00. Walaupun ikon restoran ini identik dengan makanan berbahan 'Ayam'; faktanya berbagai aneka ragam menu santapan lezat dan enak bergaya Texas ditawarkan di sini. Beberapa diantaranya seperti :

• Fried Chicken
• Hamburger
• French Fries
• Wrap
• Sundae
• Ricebowl
• Nasi Ayam Sambal Ijo
• Machiato
• Taro Delight
• Shortcake
• Soda Float
• Dan masih banyak lagi

Sekian dan Semoga bermanfaat 🌟